NOS VINS - CLOS DEL REY

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CORTAL DES BAILLETTES

Maury et son terroir magnifique

Les cuvées parcellaires

Cuvées issues de nos parcelles à Maury

Maury et son terroir magnifique

Les cuvées Sabina

Le Sabina Platja

AOP Côtes du Roussillon
Cépage : 90% Grenache noir, 10% Carignan

Terroir d’altitude du village de Tarerach situé sur un plateau entre 500m et 600m d’altitude. Vignes sur sols de granite, dits arènes granitiques. Sols formés au cœur du magma il y a plus de 300 M d’années Jolie couleur rosée à reflets violines. Le nez est fruité avec des arômes francs de cerises et fruits rouges. La bouche est fraiche, avec une belle ampleur en milieu de bouche et un grand équilibre en finale. Une belle réussite du sud !
Le Sabina blanc

AOC Côtes du Roussillon
Cépage : 50% grenache blanc, 50% grenache gris

Terroir d’altitude du village de Tarerach situé sur un plateau entre 500m et 600m d’altitude. Vignes sur sols de granite, dits arènes granitiques. Sols formés au cœur du magma il y a plus de 300 M d’années Couleur jaune citron, brillante et soutenue. Le nez est ouvert, sur des notes de fruits à chair blanche et d’agrumes, avec quelques touches exotiques et minérales. La bouche est gourmande et opulente. Elle conserve une grande fraÎcheur et une finesse remarquable avec une finale persistante évoquant de délicieuses notes de fruits frais.
Le Sabina rouge

AOC Maury sec
Cépage : 65% grenache noir vieilles vignes, 25% syrah, 10% carignan vieilles vignes

Vignes de grenache/carignan âgées de 50 ans sur sols de schiste profond, vignes de syrah âgées de 15 ans sur des sols mélangés de marnes schisteuses et calcaire . Vendange est réalisée à la main en cagettes

Couleur rouge rubis profonde. Le nez est superbe, intense, présentant des arômes de fruits rouges et noirs, des notes de garrigue et d’épices dans un style très méditérranéen. La bouche est riche, ample et juteuse. Les tanins sont soyeux, ronds, avec une finale fruitée d’une belle longueur.

Les Baby del Rey
Terroirs Calcaires du Nord du Roussillon

Baby del Rey Rouge

Baby del Rey Blanc

En images

51 avenue jean jaures
66460 Maury
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